近日，某烤肉店使用玉米粒作为烤肉燃料的做法在社交媒体上引发了广泛关注和讨论。许多网友对这种做法表示心疼，认为这是对粮食资源的浪费，并提出用秸秆颗粒燃料代替的建议。

据了解，这家烤肉店将玉米粒作为烤肉的主要燃料，声称这样烤出的肉带有玉米的清香，并强调其环保和健康的特性。然而，这种做法在网络上引起了争议。一些网友认为，玉米作为重要的粮食作物，其直接用作燃料是对粮食资源的浪费，不符合节约粮食的社会共识。

面对网友的质疑，有专家指出，虽然玉米粒作为生物质燃料在燃烧时可以产生大量热量且环保，但直接将其作为燃料使用确实存在浪费粮食的问题。相比之下，秸秆颗粒燃料则是一种更为理想的选择。秸秆颗粒燃料是由废弃秸秆、玉米芯等农业废弃物经过压缩而成的颗粒状燃料，具有火力大、灰分低、环保无烟等优点。

使用秸秆颗粒燃料不仅可以避免浪费粮食，还能促进农业废弃物的资源化利用，有助于推动循环经济和可持续发展。此外，秸秆颗粒燃料的价格相对较低，对于烤肉店来说也能降低运营成本。

在环保和可持续发展的大背景下，越来越多的企业和个人开始关注资源的合理利用和环保问题。对于烤肉店来说，选择环保、经济的燃料不仅是对社会的贡献，也是提升企业形象和竞争力的重要手段。